Beta-gluklan to polisacharyd (łańcuch złożony z molekuł glukozy). Otrzymywany jest z różnych źródeł:
- całych ziaren (owsa i jęczmienia)
- niektórych gatunków grzybów (drożdże chlebowe)
- grzybów wykorzystywanych w medycynie: reishi („grzyb nieśmiertelności”), żagwica listkowata i twardnik japoński
Yestimun® Beta-glukan to naturalny, skuteczny i wysokojakościowy składnik immunomodulujący. Jest pozyskiwany ze ścian komórkowych drożdży piwowarskich z gatunku Saccharomyces cerevisiae. Specjalna metoda pozyskiwania pozwala na uzyskanie produktu o wysokiej, aż 85% koncentracji.
Naturalna i wysoce oczyszczona struktura Yestimun® Beta-glukanu może być identyfikowana poprzez komórki odpornościowe w jelitach jako umowny patogen. W konsekwencji uruchamiana jest odpowiedź immunologiczna, co daje organizmowi możliwość szybkiej reakcji na wypadek infekcji.